Guide Barcelone
Barcelone est une ville très à la mode, cosmopolite, riche en culture, avant-garde, ouverte d'esprit et très acueillante. Barcelone compte avec une longue offre d'activités de toute sorte:théâtres, cinémas, bars, restaurants, exhibitions, concerts ou festivals. À Barcelone y trouverez tout ce que vous voudrez!!!
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GASTRONOMIE DE BARCELONE
Barcelone offre une grande variété de restaurants spécialisés dans la cuisine méditerranéenne, avec des chefs tels que Carles Gaig, Ramón Freixa ou Ferran Adrià. La haute cuisine méditerranéenne, créative ou traditionnelle, combine des produits de première qualité avec une grande dose d'originalité et de savoir-faire. Le célèbre chef Ferran Adrià, élabore ses créations dans le restaurant le Bulli, sur la Costa Brava, à hauteur de Girona. Pour déguster ses créations, il est souvent nécessaire de réserver plusieurs mois à l’avance.
Quoiqu’il en soit, les amoureux de la gastronomie pourront profiter d’une excellente cuisine dans de nombreux restaurants de la ville:
Tel. 933 196 600
Métro: Barceloneta
Restaurant qui fait preuve d’innovation culinaire.
Tel. 933 083 081
Métro: Clot
Cuisine catalane de qualité.
Tel. 934 291 017
Métro: Horta
Cuisine catalane créative. Carles Gaig es un chef réputé, à la tête de ce restaurant fondé par son arrière-grand-mère.
Tel. 934 124 012
Métro: Urquinaona
A pour cadre un immeuble conçu par Antonio Gaudí.
Tel. 934 967 710
Métro: Passeig de Gràcia
Restaurant raffiné, cuisine internationale.
Tel. 934 152 877
Métro: Diagonal
Restaurant raffiné, cuisine innovatrice.
Tel. 932 097 559
Ferrocarriles: Pl. Molina
Carte très originale du chef Ramón Freixa. A reçu le titre de meilleur cuisinier et meilleur restaurant dans le guide Gourmetour.
Tel. 972 150457
www.elbulli.com
Chef: Ferran Adrià.
Hors de la ville. Pour arriver: Par l’autoroute AP-7 direction la France jusqu’à la sortie Figueres – Roses. Direction Roses puis suivre la route secondaire jusqu’à la Cala Montjoi.
